如何预防果树“大小年”现象

大小年指一些农作物，尤其是果树，一年多产（称大年）一年少产（称小年）的现象。果树产果时，往往有个奇特的现象，即若它今年结了很多果子的话，那么，明年就不能多结果或甚至完全不结果了。这种现象在苹果、梨等一些主要果树上，表现得更为明显。人们把这种现象叫做果树的小年。

大小年现象有多种表现形式：在一株树上，在同株树不同枝上，在一个果园或一个大的地区；另外，同一果园，在同一年份，小年时有大年树，大年时也有小年树，一个地区也是如此，这叫大小年的同时性。

果树的大小年，给果园的计划生产和管理带来了困难，也影响了市场的正常供应。而且，不均衡地结果实，也容易使果树本身加速衰老。多少年来，人们都在不断地探索着果树产生大、小年的原因。

果树大小年现象是由多种因素引起的，具体有以下几点:

一、气候条件影响

果树花芽分化期间，气候条件适宜，有利于大量成花，次年花期天气好有利授粉、受精、坐果，便形成大年；大年结果过量，结实过多，消耗过多的养分，若管理跟不上，次年便是小年。在恶劣气候条件下，花芽受冻，花期又有晚霜，大雪侵袭，低温大风，致使幼果大量脱落，当年大幅度减产，便成为小年。若花芽分化期过于干旱，叶片萎枯，不利于花芽形成。

二、果树品种

大小年现象也与果树树种、品种的特性有关。一般成花容易的果树如桃、葡萄、枣、石榴等不易形成大小年；而苹果、梨、柿、山楂等果树则容易产生大小年。同一种树间也有一定差异。

三、栽培技术

大小年现象也与栽培技术有关。如地下管理粗放，修剪不当，防止病虫不及时等。如果园土壤板结，常年不加深翻，缺乏肥水管理；有机质不足，土壤墒情不足，根系必然发育不良，多分布在表层，不仅营养面小，吸收力差，常处于饥锇状态，而且不耐寒、不耐旱、不耐涝，易出现大小年。修剪上长期轻剪缓放，不注意留预备枝，使树结果过多，树势剧衰，也易引起大小年。病虫害防治不及时，危害严重，引起叶片早落，营养不足，难以形成花芽，势必造成大小年。由于种种原因而使果树营养失调，使生长与结果、积累与消耗相互之间的平衡遭到破坏，限制了花芽分化而产生小年。

因为在果树营养分配上，首先满足花、果，次为枝梢生长和花芽分化。大年树化果过量，消耗大量贮藏营养，当年制造的养分也大部分用于果实，使叶面积少生长弱，光合作用差，积累水平低，影响了花芽分化 。

对于果树大小年现象，目前实际生产中用到最多的就是疏花疏果，减少负载。

（一）大年树重视疏花疏果，减少果树养分消耗；小年树重点加强肥水管理，铲草松土，增施氮磷钾复合肥，保花保果。

按照距离保留幼果，这也是生产中最常用的方法。最好在谢花后15天左右完成疏果工作。

一般情况下，苹果、梨、桃、柿子等单果重在200克以上的晚熟品种，每隔20厘米左右保留一个幼果，营养供应充足，果品质量优良，产量比较高；单果重在150克左右的中早熟品种，每隔15厘米左右保留一个幼果，比较适宜。

杏子、李子、杏梅、早熟的桃子，可以每隔10-15厘米保留一个幼果。

葡萄留果的要点是：壮枝保留2穗葡萄，中庸枝保留1穗即可，弱枝不留果穗。

（二）通过修剪技术，调整结果枝组与营养枝的比例。花期摘心，扭伤等措施，避免营养浪费。大年修剪的原则是在保证当年产量的前提下，适当控制花芽留量，多短截中长果枝，留足预备枝；回缩多年生枝组，适当重缩串花枝；处理拥挤过密且影响光照的大枝，改善光照，提高花芽质量。小年轻剪，就是少疏枝，少短截，不进行树体结构的大调整和更新等，尽量保留花芽，待花前复剪时再根据具体情况进行截、疏或缩的调整。同时加强夏季修剪、增加小年花量。在结果少的小年，于夏季对-部分新梢进行中短截，促发二次枝，冬剪时多缓放，促使翌年多形成花芽，以补充第3年的小年结果量。

（三）加强果园肥水管理，提早追施基肥。注重秋施基肥和叶面肥喷施，给果树生长发育提供充足的养分，使营养积累和果实消耗达到相对平衡，从而减轻大小年现象。